احلى بنوتة عربية

احلى بنوتة عربية


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

 

شاطر | 
 

 المكرونة بالباذنجان والمشروم والزيتون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الدانة



عدد المساهمات : 142
تاريخ التسجيل : 17/12/2011

مُساهمةموضوع: المكرونة بالباذنجان والمشروم والزيتون   الأربعاء مارس 27, 2013 4:37 pm

المكرونة بالباذنجان والمشروم والزيتون
سهل وسريع – منخفضة السعرات
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
القيمة الغذائية لكل فرد
السعرات الحرارية: 245.14 جرام
الدهون: 12.4 جرام
الكاربوهيدرات: 30.82 جرام

المقادير
1 كيس مكرونة مسلوقة
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ثمرة باذنجان
1 كوب مشروم شرائح
3 ثمرة طماطم
2 مكعب مرقة الدجاج ماجي (دهون أقل)
أو 2 مكعب الخضروات ماجي (عشان تبقى صيامي)
1/2 كوب زيتون اخضر مخلي
2 فص ثوم
2 ملعقة كبيره خل
1 ملعقة كبيره زعتر
1 ملعقة كبيره صلصة طماطم مذابه فى 3 ملاعق كبيره ماء

طريقة الطهي
•قطعى الباذنجان إلى مكعبات انثري عليها القليل من الملح و ضعيها في مصفاه واتركيها جانباً.
•شوحي فص ثوم مفروم في زيت الزيتون ، ثم أضيفي شرائح المشروم ومكعبات الباذنجان و استمر فى التقليب لمدة 3 دقائق ، ثم مكعبات الطماطم و2 مكعب مرقة الدجاج ماجي (دهون أقل) و اخيرا أضيفي الزيتون المخلي .
• في إناء آخر، ضعي قليل من الزيت وشوحي فيه الثوم ، ثم ضعي الخل و صلصة الطماطم حتى الغليان،
• ضعي الخضروات السابق إعدادها و قلبيهم لمدة دقيقة، ثم أضيفي المكرونة و اخيرا اضيفى الزعتر .

نصائح الطهي
يمكنك إضافة كسبرة خضراء مفرومة وكذلك القليل من الزبيب على خليط الخضروات بحسب الرغبة.
منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المكرونة بالباذنجان والمشروم والزيتون
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
احلى بنوتة عربية :: العالم الانثوي :: مطبخك-
انتقل الى: