احلى بنوتة عربية

احلى بنوتة عربية


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

 

شاطر | 
 

 طريقة عمل الشكلمة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin


عدد المساهمات : 218
تاريخ التسجيل : 08/12/2011
العمر : 29

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الشكلمة   الإثنين يونيو 18, 2012 10:32 pm


طريقة عمل الشكلمة
طريقة عمل أقراص جوز الهند والمعروفة باسم الشكلمة.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات :

3 كوب جوز هند مبشور
1 ملعقة صغيرة فانيليا أو رائحة اللوز
1/8 ملعقة صغيرة ملح
2/3 كوب حليب مركز محلى
2 بياض بيض
الطريقة :
نبدأ فى تسخين الفرن على درجة حرارة 350 درجة، ثم نبدأ فى تجهيز الشكلمة، وذلك بخلط جوز الهند والفانيليا والملح، ونضيف إليهم الحليب المركز، ونخلطهم جيداً حتى يندمج الخليط، ثم نخفق بياض البيض لبضع دقائق، ونضيفه إلى الخليط السابق، ونخلطهم مره أخرى.

ثم يشكل الخليط على هيئة كرات صغيرة أو أصابع، ويمكن الاستعانة بكيس الحلوى لعمل أشكال مختلفة مثل شكل النجمة.

نهدأ نار الفرن وندخل الشكلمة لمدة 10 دقائق أو حتى يحمر لونها، ويجب أن نلاحظ أن نترك الشكلمة تهدأ تماماً، ثم نخرجها من الصينية، ونضعها فى أطباق التقديم.

منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://banota.a7larab.net
 
طريقة عمل الشكلمة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
احلى بنوتة عربية :: العالم الانثوي :: مطبخك-
انتقل الى: