احلى بنوتة عربية

احلى بنوتة عربية


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

 

شاطر | 
 

 طريقة عمل كرات الكفتة بصلصة البندورة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 218
تاريخ التسجيل : 08/12/2011
العمر : 30

مُساهمةموضوع: طريقة عمل كرات الكفتة بصلصة البندورة   الأحد مايو 06, 2012 8:44 pm



فتافيت
كرات الكفتة بصلصة البندورة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
كيلو غرام من لحم الكفتة المخلوط
مع البقدونس والبصل والملح
ملعقة طعام من معجون الطماطم
فصان او 3 فصوص ثوم مهروسة
نصف ملعقة طعامكمون
ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر
ملعقة طعام من البهارات السبع
بيضة واحدة
نصف كوب من الكعك المطحون


زيت لقلي كرات الكفتة
كوبان من صلصة البندورة
3 او 4 ملاعق خل
ملعقة صغية من الخردل
طريقة التحضير


- يخلط اللحم في وعاء مع معجون البندورة والثوم والكمون والفلفل الاحمر والبهارات السبع والكعك المطحون والبيضة.
- تحضر كرات بحجم حبات الجوز او اكبر قليلا وتقلى في الزيت النباتي.
تخلط صلصة البندورة مع الخل والخردل
- توضع كرات اللحم في الصلصة وتطهى لمدة 8 الة10 دقائق فوق نار متوسطة.
- تقدم الكرات مع الارز بالشعرية.

منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://banota.a7larab.net
 
طريقة عمل كرات الكفتة بصلصة البندورة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
احلى بنوتة عربية :: العالم الانثوي :: مطبخك-
انتقل الى: