احلى بنوتة عربية

احلى بنوتة عربية


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

 

شاطر | 
 

 معكرونة البريمافيرا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 218
تاريخ التسجيل : 08/12/2011
العمر : 30

مُساهمةموضوع: معكرونة البريمافيرا   الأحد أبريل 08, 2012 11:44 pm


معكرونة البريمافيرا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

500 غرام من المعكرونة، مسلوقة ومصفاة
200 غرام من الجبنة البيضاء، مقطعة إلى مكعبات
ثوم
ملعقة كبيرة من إكليل الجبل
ملعقة كبيرة من الزعتر
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
ثمرتا فلفل كبيرتان
نصف كوب زيتون منزوع النوى ومقطع
ملح وفلفل

1- نمزج الجبن مع الثوم وإكليل الجبل والزعتر والزيت في وعاء عميق.

2- نغطي المزيج ونتركه في الثلاجة لمدة ساعة، ونخرجه قبل استخدامه بثلث ساعة.

3- نسخن الشواية إلى درجة حرارة مرتفعة، ثم نضع عليها الفلفل بحيث تكون الطبقة الخارجية منه لأعلى.

4- نترك الفلفل على الشواية لمدة 10 دقائق أو حتى تتحول القشرة الخارجية للّون الأسود، ثم نضعه في كيس بلاستيكي ونغلقه بإحكام، ونتركه جانباً لمدة 5 دقائق.

5- نزيل قشرة الفلفل ثم نقطعه ونضيفه مع مزيج الجبن والزيتون والملح والفلفل إلى المعكرونة المسلوقة.

6- نضع مزيج المعكرونة في طبق التقديم ونقدمه فوراً.
بواسطة: فتافيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://banota.a7larab.net
 
معكرونة البريمافيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
احلى بنوتة عربية :: العالم الانثوي :: مطبخك-
انتقل الى: